深秋時節(jié)，壽寧縣下黨鄉(xiāng)山間雨霧蒙蒙，天然的高山云霧造就了適宜茶葉生長的生態(tài)環(huán)境，漫山茶園里，茶香沁人、如臨仙境。
二十屆四中全會提出，要提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和質(zhì)量效益。如今，下黨鄉(xiāng)正以種植端的“智慧升級”和生產(chǎn)端的“自動化轉(zhuǎn)型”，走出一條綠意盎然的茶產(chǎn)業(yè)特色發(fā)展之路。
△（圖片來源：今日壽寧）
走進壽寧縣滴水緣農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社聯(lián)合社，展示大廳里的大屏幕格外醒目。聯(lián)合社理事長王菊弟介紹：“我們通過高清攝像頭、氣象采集、蟲情測報儀、無人機等設(shè)備對全鄉(xiāng)茶園實施全方位、全天候的監(jiān)測，每一片葉子都浸潤科技之光。不僅讓茶葉品質(zhì)得到保障，也讓茶農(nóng)更加省心?！?/p>
以前靠經(jīng)驗，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)。談起這茶園變化，王菊弟深有感觸：“過去茶農(nóng)僅憑傳統(tǒng)種植方式，茶葉產(chǎn)量不高、品質(zhì)參差不齊、茶農(nóng)收入不穩(wěn)。如今，我們通過‘公司+合作社+農(nóng)戶’的發(fā)展模式，把全鄉(xiāng)600多戶茶農(nóng)納入聯(lián)合社抱團發(fā)展，對茶園進行綠色智能化、生態(tài)化提升改造，并實施統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一監(jiān)督巡查、統(tǒng)一采購回收、統(tǒng)一加工銷售，每畝茶園年收入從3000多元提高到8000多元?！?/p>
望著遠處的茶園，王菊弟的眼中閃爍著希望的光芒：“二十屆四中全會為新時代農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了方向?！逦濉?guī)劃《建議》提出，統(tǒng)籌發(fā)展科技農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、質(zhì)量農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)，把農(nóng)業(yè)建成現(xiàn)代化大產(chǎn)業(yè)。這讓我們充滿信心。合作社還將引進太陽能殺蟲燈、吊運無人機等設(shè)備，進一步提升茶園的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益?！?/p>
種植端的升級方興未艾，生產(chǎn)端的轉(zhuǎn)型也如潮水般涌來。在不遠處的“下黨紅”新茶廠，全自動茶葉加工生產(chǎn)線已全面投產(chǎn)，從一片鮮葉到一片茶葉的制作，只需要三四個工人便可完成。
這條采用獨特“樓上樓下”垂直生產(chǎn)模式的生產(chǎn)線，實現(xiàn)了從萎凋、搖青、揉捻、打散、理條、發(fā)酵、烘干等18道工序的智能化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)?！跋曼h紅”茶廠工作人員王明桃介紹：“通過全自動化分揀和多層智能質(zhì)選，嚴(yán)格把控生產(chǎn)過程中的異物風(fēng)險，能讓每一批原料的純凈度和穩(wěn)定性都得到保障。在滿負荷情況下，每天可加工3500公斤左右鮮葉，產(chǎn)能較傳統(tǒng)生產(chǎn)提升30%?！?/p>
科技賦能，不僅讓生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)型升級，更讓品牌價值全面提升。如今，“下鄉(xiāng)的味道”“下黨紅”等品牌影響力不斷擴大，189家“下黨紅”專賣店在全國各地落地生根，昔日深藏在閩東深山的獨特茶韻正在創(chuàng)新科技驅(qū)動下飄香全國、走向世界。
從智慧茶園到全自動生產(chǎn)車間，在濃郁的茶香中，這場仍在深入開展的科技變革，正讓下黨茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生?！岸畬盟闹腥珪岢?，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，扎實推進鄉(xiāng)村全面振興?！毕曼h鄉(xiāng)黨委書記吳觀前表示，下黨鄉(xiāng)要持續(xù)優(yōu)化“定制茶園”模式，以“下黨紅”“下鄉(xiāng)的味道”品牌“雙輪驅(qū)動”，推動茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。同時，做強林下經(jīng)濟，培育鐵皮石斛、黃精等特色種植基地，形成“菌菇+茶葉+林下作物”的多元農(nóng)業(yè)格局，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向科技農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。
來源：閩東日報
